太阳成集团
，位于河北省平泉市北五十家子镇
，公司因地制宜
，发挥当地山杏资源优势
，延伸加粗产业链条
，走出了一条绿色生态与经济发展双赢的特色发展之路
，将山杏产业发展成推动当地经济发展的有力引擎

。

走进亚欧果仁有限公司
，满载山杏核的大货车正在卸货

。在杏核破壳车间
，巨大的破碎设备轰鸣作响
，源源不断地将山杏核“吞入”其中
，坚硬的杏核外壳被破碎
，一颗颗饱满的杏仁从中分离出来
，等待下一步的脱苦加工处理

。

?

单新东亚欧果仁有限公司脱苦车间主任

　　“破壳后的杏仁到我们这个车间进行脱苦
，将苦杏仁里面的苦味去掉脱掉
，再进行烘干、色选后
，才能达到我们包装的标准

。”

?脱苦后的杏仁具有极高的经济价值和广泛的用途
，不仅可以直接食用
，还可以进一步加工成美味可口的杏仁粉
，或制成香甜爽滑的杏仁露

。山杏壳经过处理后可制成活性炭
，在环保、化工、医药等众多领域发挥着重要作用
，进一步提升了山杏产业的经济效益

。